Директор ресторана

Дата размещения вакансии: 21.11.2024
Работодатель: Bona People Group
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Приглашаем в команду талантливого руководителя!

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • График работы 5/2 (вс,пн - выходные)
  • Оплачиваемый отпуск и больничные;
  • 50% скидку на посещение ресторанов BPG, стафф-кофе по спеццене;
  • Корпоративная программа привилегий BestBenefits (более 1500 компаний-партнеров: рестораны, маркетплейсы, обучение, туры и др);
  • Возможность реализовать творческие идеи;
  • Заработная плата состоит из: окладной части + KPI

ТВОИ ОБЯЗАННОСТИ:

  • Управление деятельностью ресторана, соблюдение финансовой модели;
  • Повышение качества кухни и сервиса;
  • Максимизация показателя прибыли ресторана;
  • Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей;
  • Совместная работа с отделом маркетинга по реализации корпоративных и локальных маркетинговых активностей.

ТЕБЕ ТОЧНО К НАМ, ЕСЛИ ТЫ ИМЕЕШЬ:

  • Релевантный опыт работы от 3-х лет;
  • Опыт управления качеством блюд в ресторане через взаимодействие с шеф-поваром;
  • Предпринимательский подход в управлении, нестандартное мышление и умение находить возможности для развития своего ресторана;
  • Высокую экспертизу в работе ресторанного бизнеса, глубокое знание процессов в сфере сервиса, кухни и продаж, а также управлении ключевыми показателями.