Менеджер ресторана

В сети винных баров "Хлеб и Вино" открыта вакансия Менеджер ресторана.

Обязанности:

• Организация качественной и бесперебойной работы доверенного объекта в соответствии с стандартами Компании
• Управление персоналом: подбор, адаптация, развитие. Замена ключевых сотрудников при необходимости.
• Прием заявок на проведение банкетов (согласование мероприятия с заказчиками и подразделениями ресторана)
• Создавать предложения по проведению праздника.
• Плотная работа с гостями ресторана, привлечение новых гостей, путем своей работы в зале.
• Контроль работы сотрудников зала.
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей.

Требования:

• Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего.
• Опыт руководства коллективом от 20-ти человек.
• Знание R-keeper.
• Умение работать в команде.
• Знание документооборота ресторана.

Условия:

• Интересная перспективная работа в стабильной компании.
• Корпоративное питание
• Оформление по ТК РФ
• График работы 2/2
• Достойная заработная плата
• Бонусы по результатам работы.
• Выход 5 500 на руки+% с банкетов