Менеджер / управляющий пекарнями

«Мамин Хлеб» – это кафе-пекарни, где всегда пекут настоящий ароматный хлеб и вкусную выпечку. Сегодня в Новом Уренгое успешно функционируют 3 пекарни.

Основные обязанности:

1. Организация бесперебойной работы пекарен и руководство персоналом. В непосредственном подчинении продавцы-кассиры, пекари, кухонные работники:

• адаптация и обучение персонала, согласно разработанных стандартов компании;
• выполнение планов продаж;
• мотивация персонала;
• контроль качества обслуживания и выпускаемой продукции;
• работа с поставщиками;

2. Контроль соблюдения персоналом правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;

3. Проведение ревизий;

4. Отчетность;

Мы ждем тех, кто:

• Имеет опыт работы в должности управляющего, администратора (общепит) или супервайзера в ритейле;
• Любит добиваться значимых результатов для себя и коллектива;
• Не боится ответственности и умеет организовать себя;
• Умеет работать в режиме многозадачности, умеет организовать и распланировать свой рабочий день;

Своим сотрудникам мы гарантируем:

• Работу в крупной, стабильной ( 8 лет на рынке) и динамично-развивающейся компании;
• Пятидневную рабочую неделю;
• Своевременную достойную заработную плату;
• Интересную, активную работу, возможность профессионального и карьерного роста;
• Бесплатные обеды и персональные скидки на продукцию.