Сушеф

Secret Kitchen – комьюнити гастро энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: новая школа суши от gymnazia, фьюжн-пиццерия Cheesus и гастрономический взгляд на фаст-фуд от reshetka.

Мы развиваемся и ищем сушефа в нашу команду!

Обязанности:

• Обучение команды;
• Оперативная реакция на обратную связь от гостей;
• Обеспечивать прием продукции надлежащего качества по всем правилам и нормам;
• Помощь шефповару в инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы на позиции сушефа (Японская кухня, суши-бар)
• Опыт работы с объёмами (столовая, фабрика-кухни).

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• График плавающий.