Повар-бригадир

Требуется повар-бригадир в столовую института

Обязанности:

• организация работы персонала кухни;
• контроль за соблюдением санитарных норм;
• контроль закладок продуктов при приготовлении блюд;
• бракераж готовых готовых блюд, ведение бракеражного журнала;
• заказ и приём сырья на производство;
• участие в составлении меню.

Требования:

• наличие всех разрешительных документов;
• действующая санитарная книжка;
• опыт работы в столовой поваром от 1 года;

Условия:

• Официальное оформление;
• График работы: 5/2 (пятидневка) с 7:00 до 17:00;
• Заработная плата: 90 000 руб. в месяц (минус НДФЛ);
• Бесплатное питание;
• Бесплатная униформа;
• Зарплата 2 раза в месяц 7-го и 22-го числа без задержек;
• помощь в оформлении медицинской книжки.