Шеф-повар

Мы - крупнейшая международная франшизы лаунж-заведений "Myata Lounge"

В данный момент мы находимся в поиске Шеф Повара в наш флагманский ресторан премиум-класса Myata Platinum Zelenograd!

Обязанности:

• Контроль расходов
• Инвентаризации
• Работа с поставщиками
• Участие в составлении и обновлении меню
• Организация рабочего процесса
• Руководство коллективом кухни
• Контроль соблюдения санитарных норм
• Обучение персонала кухни
• Разработка и реализация меню
• оптимизация экономики общепита
• поддержание стандартов сервиса и производства
• Поддержание заданных стандартов работы производства на рыночном уровне
• Работа на кухне шефом

Требования:

• профильное образование
• опыт работы Су-Шефом, Шефом, Бренд Шефом
• коммуникабельный
• презентабельный внешний вид

Условия:

• Заработная плата: 80.000р + %
• Зарплата два раза в месяц
• Бесплатное питание
• График работы : 5/2 по 12 часов