Шеф-повар (Новый проект)

Новый проект, от известных Рестораторов Волгограда в поиске Шеф-Повара!

Уже успешно реализованы такие проекты как: "Маруся", "Дача Шефа", "Solo vicini"

Стань частью нашей команды, чтобы достигать новых высот вместе с нами.

Обязанности Шеф-Повара:

• Создание команды;
• Управление кухней;
• Координация кухонного персонала;
• Формирование заявок на продукты и инвентарь, их приемка;
• Контроль за соблюдение ТТК;
• Контроль за санитарным состоянием;
• Работа с высокомаржинальными блюдами;
• Планирование поставки продуктов с учетом сезонности;

Требования к Шеф-Повару:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;
• Знание стандартов производства, технологических процессов;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Лидерские качества;

Условия:

• Центр Волгограда;
• Официальное оформление согласно ТК РФ;
• График работы 5/2 ;
• Заработная плата 150 000 руб. (оклад + KPI);
• Корпоративное (бесплатное) питание для сотрудников.

Успей оставить свой отклик!