Бармен (Гостиничный комплекс "Каравелла")

Лобби-бар при гостиничном комплексе "Каравелла"

Обязанности:

• отпуск кондитерских и кулинарных изделий, спиртных и других напитков;
• приготовление кофе, кофейных напитков, молочных, спиртных и безалкогольных коктейлей согласно технологическим картам и утвержденным рецептурам;
• расчетно-кассовые операции при расчете посетителей;
• материальная ответственность;
• соблюдение температурного режима, сроков реализации продукции, правил товарного соседства, других требований санитарных правил и норм;
• содержание рабочего места, инвентаря и оборудования в состоянии, соответствующем требованиям санитарных правил и норм;
• соблюдение установленного стандарта внешнего вида.

Требования:

• опыт в реализации продуктов питания, спиртных напитков, приготовления кофе, кофейных напитков,

• опыт работы с кассовым терминалом (можно без опыта, но с желанием учиться)

Условия:

• Оплата обучения и повышения квалификации;
• Возможность совмещения с обучением в средних или высших учебных заведениях;
• Оплата ученических отпусков
• Компенсация медосмотра;
• Вахта в ночное время (в черте города)
• Обеспечение спецодеждой;
• Льготное питание;
• Комната отдыха для персонала;
• Корпоративные скидки;
• Постоянная круглогодичная работа в центре города
• Подарки детям к Новому году, материальная помощь к школе;
• Стабильная постоянная работа в комфортных условиях, в центре города;
• 100% "белая" заработная плата + чаевые + % от продаж+ социальные гарантии по ТК РФ;
• Режим работы: с 7-30 до 23-00, 1/2