Шеф-повар

Дата размещения вакансии: 29.08.2024
Работодатель: Сокол
Уровень зарплаты:
от 130000 RUR
Город:
Южно-Сахалинск
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Обязанности шеф-повара:

* Разработка и внедрение новых рецептов блюд.

* Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм на кухне.

* Распределение обязанностей между поварами и контроль их работы.

* Управление бюджетом на закупку продуктов.

* Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.

Требования к шеф-повару:

* Опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет.

* Знание основ кулинарии и технологий приготовления различных блюд.

* Умение работать с современным оборудованием.

* Навыки управления персоналом.

* Ответственность и организованность. Обучение персонала

Условия:

График работы 5/2, предоставление жилья, возможность собрать команду под себя, работа на раскрученной площадке ресторана с возможностью роста и развития в профессиональной сфере