Управляющий предприятием питания

Дата размещения вакансии: 17.09.2024
Работодатель: НВЦ Лекавет
Уровень зарплаты:
от 80000 до 80000 RUR
Город:
Ростов-на-Дону
улица Евдокимова 37
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

• управление персоналом (подбор, обучение, ротация);

• взаимодействие с клиентами;

• обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции (контроль соблюдения ТТК, бракераж);

• контроль кассовой дисциплины;

• контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил на предприятии, ведение всей необходимой документации;

• обеспечение соблюдения установленных норм по технике безопасности, пожарной безопасности и охраны труда, ведение всей необходимой документации;

• контроль складов и движения товаров на производстве, проведение инвентаризаций

Требования:

• опыт работы в данной должности не менее 2-х лет в корпоративном питании;

• обязательные знания технологии производства предприятий общественного питания, знание трудового законодательства, санитарных норм и правил, техники безопасности, охраны труда, кассовой дисциплины, нормативной документации, производственного учета на предприятиях общественного питания.

Условия:

• режим работы: 07.00-16.00

Выходные: суббота, воскресенье

• заработная плата от 80 000 рублей

• оформление по ТК РФ, бесплатное питание, своевременная выплата заработной платы

• место работы: г. Ростов-на-Дону,
ул. Евдокимова, 37 (корпоративная столовая для сотрудников "Сбербанк")