Менеджер смены в ночной караоке - бар

Дата размещения вакансии: 06.09.2024
Работодатель: Юнити-Юг
Уровень зарплаты:
от 90000 RUR
Город:
Ростов-на-Дону
Береговая улица 29
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В караоке - бар "Б29" требуется менеджер смены

Обязанности:

  • Контроль сервиса, работа с гостями бара
  • Управление персоналом в смене
  • Контроль исполнения стандартов работы сотрудникам ( бармен, официант, кальянщик, диджей, охрана, мастер чистоты, хостес)
  • Решение конфликтных ситуаций с гостями
  • Адаптация новых сотрудников
  • Ведение ежедневных отчетов
  • Составление заявок по бару/кухне/хоз.средствам
  • Проведение собраний с персоналом, участие в собраниях с менеджерами бара
  • Ведение кассовой смены

Требования:

  • опыт работы на аналогичной должности от 1 года ( рассматриваем без опыта работы в HoReCa!)
  • опыт работы с iiko желателен
  • Навыки управления персоналом
  • Грамотная речь, коммуникабельность, организаторские способности

Условия:

  • График сменный, 2/2/3/3
  • НОЧНЫЕ СМЕНЫ с 19.00 до 07.00 (15 смен в месяц)
  • Официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск
  • Оклад + ежемесячные премии / ГОДОВОЙ БОНУС ( подробнее на собеседовании)
  • Обучение в ресторанных школах г.Москва за счет компании с оплатой всех командировочных расходов ( дорога, проживание, питание)
  • Возможность карьерного роста