Наш Администратор кофейней отвечает за:
-
Оперативное управление вверенной кофейней;
-
Планирование бюджета кофейни, достижение целевых показателей;
-
Обеспечение и контроль поставок продукции в кофейню, контроль остатков
продукции;
-
Управление персоналом кофейни: подбор (оценка кандидатов), мотивация
сотрудников, обучение, ввод в должность;
-
Обеспечение реализации утвержденных маркетинговых программ,
подготовка и реализация планов локального маркетинга;
-
Взаимодействие с проверяющими органами;
-
Обеспечение соблюдения норм документооборота в кофейни;
Наши требования к Администратору кофейней:
-
Опыт работы сегменте быстрого питания/ опыт работы в кофейне, опыт административной работы;
-
Знание и соблюдение всех правил, санитарно-гигиенических норм и
ГОСТов;
-
Навыки планирования и анализа основных показателей;
-
Развитые коммуникативные навыки и лидерские качества;
-
Вы любите кофе и готовы сами приготовить напиток гостям кофейни.
Что мы предлагаем:
-
Оформление согласно Трудовому Кодексу РФ;
-
Свободный график работы по поставленным задачам (график выбираете самостоятельно).
-
Заработную плату на испытательном сроке: от 70000 тыс. руб. (оклад) + KPI;
-
Опыт работы в успешном проекте в команде с настоящими профессионалами своего дела
-
Профессиональный рост до Руководителя проекта кофеен.
