Су-шеф в Антресоль

Группа компаний "Другие Рестораны" приглашает в команду сотрудников на вакансию "Су-шеф"

Что предлагаем мы:

• Официальное оформление и удобный график работы 2/2, 3/3
• Служебное питание, стильную и удобную униформу, трансфер до дома в ночные смены
• Высокую ставку по городу и своевременную оплату Вашей работы (бонусы за стаж, друзей и др.)
• Скидки на все заведения сети "Другие рестораны" (Антресоль, Gonzo, Вольсов)
• Карьерный рост внутри компании
• Дружный коллектив, заботливое руководство

Что необходимо от Вас:

• Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни
• Контроль технологии и качества приготовления блюд согласно общей концепции ресторана
• Развитие персонала
• Участие в организации процессов кухни (закупка сырья и продуктов, инвентаризация, приемка товара, составление заявок, открытие и закрытие смены)
• Контроль утвержденного графика смен;
• Развитие персонала

Что нам Важно:

• Опыт работы поваром горячего, холодного, мучного цеха приветствуется.
• Знание работы системы iiko;
• Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд.

Мы уже 15 лет создаем уютные и вкусные места в городе, и сейчас у нас 7 успешных ресторанов: от атмосферных грузинских "Антресоль" до модных городских кафе "Вольсов" и стильного ресторана "Гонзо".

Не упустите свой шанс стать частью "Других Ресторанов"! Откликайтесь - мы Вас ждём!