Технолог-пекарь

Компания Эйва-Про более 10 лет производит закваски и другие ингредиенты для хлебопекарных предприятий. Мы активно развиваемся (ежегодный прирост выручки 30–40%), на сегодняшний день мы лидеры в своём сегменте. Наши клиенты – крупнейшие хлебозаводы страны: БХК Коломенский, КБК Черёмушки, Каравай и многие другие, а также сетевые пекарни: Буше, Хлебник, Цех 85 и пр. Наша команда состоит из высококвалифицированных специалистов, большую часть жизни посвятивших хлебопечению.

Что предстоит делать:

• презентовать продукты ЭЙВА на хлебопекарных предприятиях
• готовить и проводить демонстрационную выпечку у клиентов с выездом на предприятия на вверенной территории (ЦФО, ЮФО)
• консультировать клиентов по вопросам использования продукции компании
• разрабатывать новые рецептуры и технологии хлебобулочных изделий (приветствуется)
• работать с возражениями и претензиями от клиентов
• готовить документацию (рецептуры, спецификации) для клиентов
• готовить образцы продукции и готовых изделий для клиентов
• участвовать в профильных выставках, мастер-классах и семинарах
• проводить обучающие семинары для технологов предприятий и дилеров

Наши ожидания от вас:

• Образование не ниже среднего (профессиональное (технологическое))
• Опыт работы в сфере хлебопечения на должности технолога, мастера-пекаря
• Обязательно:

1. знание технологий хлебопечения и оборудования;
2. знание свойств и функций основного хлебопекарного сырья;
3. знание свойств и функций дополнительного хлебопекарного сырья.

• Целеустремленность, решительность, коммуникабельность, желание развиваться, честность, открытость, профессионализм, исполнительность, ответственность.

• Желательно знание английского языка

Мы предлагаем:

• Интересная работа в активно развивающейся компании
• Дружный коллектив
• Востребованный рынком продукт от производителя (закваски и заварки для выпечки хлеба)
• Профессиональное обучение
• Компенсация расходов на телефонную связь, транспорт (при использовании в служебных целях)
• Пятидневная рабочая неделя с 9.00 до 18.00
• Адрес офиса: Москва, ул. Большая Черкизовская, д.26Ас1 (метро Черкизовская, Измайлово)
• Наличие командировок: до 50% рабочего времени