Технолог на пищевое производство

Дата размещения вакансии: 21.09.2024
Работодатель: ЕВА Групп
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Москва
улица Бехтерева 27
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Компания «ЕВА Групп». Более 7 лет мы лидеры на рынке поставок в кофейни г. Москвы по доставке вкусной, качественной готовой продукции и полуфабрикатов.

Мы производим более 50 видов продукции на пищевом производстве 500м2. Нам доверяют более 250 партнёров.

Приглашаем в нашу команду мастера своего дела, который, применив свои навыки и опыт, сможет сделать наше пищевое производство более эффективным по всем показателям.

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы цеха;
  • Постановка и контроль выполнение производственных задач;
  • Участие в разработке и утверждении новых рецептур;
  • Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению;
  • Контроль за исполнением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатации оборудования;
  • Контрольные проработки по входящему сырью и новинкам;
  • Оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления продукции, за производственными процессами;​​​​

  • Контроль соблюдения правил и норма охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
  • Ведения производственной отчётности;
  • Участие в проведении аудитов.

Требования:

  • Опыт работы на пищевом производстве в должности специалиста по качеству от 3-х лет;

  • Знание санитарных норм и правил;

  • Знание ХАССП и регламентов производственного контроля. Реальные умения в поддержании СМБПП;

  • Наличие сертификатов СМБПП будет преимуществом;

  • Опыт взаимодействия с гос. органами;

  • Отличное знание Excel.

Мы предоставляем:
— Питание на смене
— Стабильную заработную плату без задержек
— Развитие и профессиональный рост

Условия:
— График работы: 5/2 с 09:00 до 19:00; в периоды запуска новых продуктов и сильной загруженности возможны переработки;
— ЗП 120 000 руб/месяц;
— выплачивается два раза в месяц.

Итак!
Если Вы любите свою работу и хотите стать частью нашей команды, то скорее откликайтесь на вакансию! Мы свяжемся с Вами в ближайшее время!