Су-шеф

Привет!

Мы команда Паназиатского ресторана Zuma.

Нас объединяет искренняя любовь к гостю, продукту и делу и, конечно же, сотрудникам, с которыми мы работаем и воплощаем наше общее стремление к лидерству.

Мы ценим амбиции, креатив и смелость в действии в людях, с которыми работаем.

Мы и наша история развития бренда - лучшее подтверждение амбиций и стремлений команды каждый день быть лучшими в регионе и в стране.

Мы приглашаем тебя стать часть команды проекта!

Мы интересно живём, работаем и каждый день открываем новое. Делаем хорошо, а потом — ещё лучше. Мы внимательны к трендам, но остаёмся собой.

Что значит работать в ZUMА?

• Работа в стабильной компании, лидере рынка среди ресторанов.
• Бизнес-культура, позволяющая оказывать влияние и реализовывать самые смелые и прорывные идеи.
• Возможность стать частью ресторанного сообщества РФ, внедрять проекты, повышающие качество жизни людей, и приобщать их к мировой гастрономической культуре.
• Профессиональная команда.
• Зарабатывать для того, чтобы наслаждаться жизнью.

Что мы ждем от кандидата:

• Опыт работы в аналогичной должности;
• Высокий уровень коммуникативных навыков;
• Письменная и устная грамотность;
• Нацеленность на достижения;
• Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса.

Обязанности:

• Эффективная организация работы смены, руководство штатом поваров;
• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами;
• Контроль за соблюдением процесса приготовления и соблюдения ТТК;
• Составление заказов на продукцию, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступающей и реализуемой продукции, анализ рынка поставщиков;
• Проведение инвентаризаций.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство с первого дня, как гарант наших крепких отношений;
• «Белый» доход;
• График 4/2;
• Смены 10/12 часов;
• Корпоративное питание и развоз;
• Бенефиты у партнеров бренда;
• Оплата больничных в полном размере;
• Подарки на новый год сотрудникам и их детям, подарки на день рождения;
• Оформление мед книжки за счет компании.

  Если у тебя есть желание развиваться в ресторанном бизнесе и становиться лучше, мы ждем тебя в нашей команде!