Менеджер ресторана

В ресторан Рыба Моей Мечты м. Крестовский остров, проспект Динамо 2, требуется менеджер ресторана.

Вам предстоит:

Организация сервиса;

• Управление персоналом зала (постановка задач, контроль их выполнения);
• Обучение персонала стандартам обслуживания, участие в обучении, адаптации и аттестации персонала;
• Работа с гостями, создание гостеприимной атмосферы зала;
• Контроль за соблюдением стандартов ресторана;
• Прием банкетов.
• Мы предлагаем:

Гибкий график сменный;

• Режим работы с 10.00 до 23.00; (до последнего гостя)
• Бесплатное питание;
• Оформление по ТК РФ;
• Оплата ставка 6000р. плюс % от банкетов, заработная плата выплачивается 2 раза в месяц.
• Общий доход зависимости от количества смен и уровня профессионализма.

Мы хотим видеть:

Умение работать в команде;

• Знание стандартов сервиса;
• Вежливость, гостеприимство и тактичность;
• Умение быть лидером и вести за собой команду;
• Человеколюбие, умение общаться с людьми;
• Знание кассовой дисциплины (iiko) и сервиса;
• Рассматриваются кандидаты с опытом работы Администратором зала / Менеджером зала от 2-х лет.