Су-шеф в ресторан "Хочу харчо" (м. Садовая/Сенная/Спасская)

Атмосферный ресторан традиционной мегрельской кухни «Хочу харчо» в пешей доступности от м. Садовая приглашает на работу Су-шефа!

Мы предлагаем:

• График: 5/2 по 12ч;
• Оклад 110000;
• Униформа и бесплатное питание;

Обязанности:

• Отдача блюд в зал в соответствии с установленными стандартами;
• Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд;
• Организация работы кухни и персонала;
• Контроль санитарных норм;
• Организация рабочего места, поддержание порядка;

Требования:

• Успешный опыт работы на должности су-шефа/бригадира от года;
• Желателен опыт на гриле/мангале;
• Навыки управления командой: обучать, мотивировать;
• Умение работать в режиме многозначности;
• Желание профессионально развиваться;

Ждем ваши отклики!