80000 до 100000 RUR
от
Владивосток
Луговая улица 21А
Луговая улица 21А
В крупную морскую компанию требуется Заведующий производством, который станет частью нашего мощного корабля !
Обязанности:
- Работа по утвержденному меню;
- Организация и ведение производственно-хозяйственной деятельности; - ведение нормативно-технической документации;
- Составление заявок на обеспечение необходимым материально- производственных запасов;
- Постоянный контроль качества производимой продукции; норм СанПиН;
- Составление заявок на сырье на день, неделю, месяц;
- Участие в инвентаризации;
- Управление коллективом;
- Табельный учет сотрудников на участке;
- Приготовление блюд.
Требования:
- Опыт работы в общепите в корпоративном питании на управляющей;
- Должности производства с полным циклом;
- Желателен опыт работы на вахтовых участках;
- Уверенный пользователь ПК, современных устройств связи и интернет-мессенджеров;
- Знание 1С, Iiko, кассовой дисциплины, первичной бухгалтерской документации;
- Активная жизненная позиция;
- Ответственность, внимательность;
- Требовательность к себе и персоналу, авторитетность;
- Порядочность, пунктуальность;
- Действующая сан. Книжка (возможно сделать под зарплату).
Условия:
- Место работы: о. Русский, улица Аякс (о. Русский) 11;
- Объект находится на Русском острове, на территории ДВФУ. Кормим школьников;
- Проживание в двух комнатной квартире;
- График работы и заработная плата: 5/2 – от 80 000 рублей. Вахта 30/30 – 100 000 рублей.