100000 до 130000 RUR
от
Владивосток
Окатовая улица 62
Окатовая улица 62
В крупную морскую компанию Дальнего Востока, требуется Заведующий производством, который станет частью нашего мощного корабля !
Что мы ждём от тебя:
- Контроль и участие в производственных процессах на вверенном участке;
- Работа по утвержденному меню;
- Организация и ведение производственно-хозяйственной деятельности;
- Ведение нормативно-технической документации;
- Составление заявок на обеспечение необходимым материально-производственных запасов;
- Постоянный контроль качества производимой продукции; норм СанПиН;
- Составление заявок на сырье на день, неделю, месяц;
- Участие в инвентаризация;
- Управление коллективом;
- Табельный учет сотрудников на участке;
- Приготовление блюд;
- Контроль за оборудованием умение на нём работать и обучать новых сотрудников, при необходимости;
- Отработка новых блюд и их внедрение
- Участие в поиски и обучения персонала.
Что необходимо уметь:
- Умение управлять людьми, умение готовить, работа с программами 1С.
- Опыт работы в общепите в корпоративном питании на управляющей должности производства с полным циклом;
- Желателен опыт работы на вахтовых участках;
- Уверенный пользователь ПК, современных устройств связи и интернет-мессенджеров;
- Знание 1С, Iiko, кассовой дисциплины, первичной бухгалтерской документации;
- Активная жизненная позиция;
- Ответственность, внимательность;
- Требовательность к себе и персоналу, авторитетность;
- Порядочность, пунктуальность.
Что мы готовы дать тебе:
- Пнд-Пт, с 8:00 до 18:00, 5/2;
- Возможность работать в крупной компании, развитие и продвижение профессиональных компетенций;
- Возможность зарабатывать выше рынка;
- Наша команда помогает решать проблемы каждого кто в ней, так как мы единое целое !