Технолог общественного питания

Дата размещения вакансии: 03.10.2024
Работодатель: СПАР Урал
Уровень зарплаты:
от 50000 до 65000 RUR
Город:
Челябинск
улица Труда 166
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Разработка нового ассортимента продукции;
  • Составление калькуляционных и технико-технологических карт;
  • Оптимизация текущих процессов и технологий на производстве;
  • Запуск новых технологий и зон;
  • Составление претензий на сырьё;
  • Обучение базового персонала;
  • Посещение и технологический контроль на места (магазины сети).

Требования:

  • Профильное образование.
  • Знание технологии приготовления блюд общественного питания;
  • Опыт разработки технологических карт;
  • Опыт расчета себестоимости блюд, процента потерь на сырье;
  • Знание санитарных норм и правил, нормативных документов регламентирующих деятельность предприятий общественного питания.

Условия:

  • Место работы ул. Труда 166, разъездной характер работы по Челябинской и Свердловской области, возможны командировки.
  • График работы 5/2 с 09.00 до 18.00 выходные суббота, воскресенье.
  • Белая заработная плата, выплата 2 раза в месяц
  • Заработная плата 50000 - 65000 руб. (оклад+ премия) + компенсация ГСМ, сотовой связи).
  • Обучение и развитие внутри компании.
  • Возможность карьерного роста.
  • Бесплатная парковка.

По вакансиям следует обращаться в Отдел подбора персонала: г. Челябинск, ул. Труда "Отдел подбора персонала" в будние дни с 09.00 до 17.00.
Уважаемые кандидаты! При отправке резюме в теме письма обязательно укажите вакансию. Если у Вас возникли вопросы по вакансиям, то Вы можете позвонить по указанным в объявлении телефонам.