Подсосенский переулок 3к1
Ресторан FREYA - райское место в центре Москвы
Работаем уже 3й год
Ищем нашу Фею с нежным взглядом и стальным характером
Обязанности:
Открывающий менеджер (смена 10:30 до 22:00)
проверка работы официантов и клининга, все ли на смене
пятиминутка с официантами
уточнение стоп и гоу листов у кухни
бракераж
заполнение журналов
Работа с гостями, бронирование банкетов и бронирование под мероприятия
Общение с гостями, собрать базу данных и обратную связь.
Размещение в соцсетях мероприятий и акций ресторана.
контроль чистоты в ресторане в течение дня
кассовая дисциплина и закрытие кассы
Требования:
опыт работы от 1 года минимум
знание всех стандартов сервиса, обслуживания и этикета
умение решать конфликтные ситуации с гостями
хорошее знание русского языка
активность, жизнерадостность и энергичность
пунктуальность и дисциплина
чистоплотность и ответственность
медицинская книжка
Опрятный внешний вид:
Условия:
график 2/2,3/1,3/2,5/2 по согласованию с управляющим
ставка за смену от 4.500₽ до 5.000₽(415₽ в час) + 0.2% от выручки ресторана за смену + личный чай + оплачиваемые переработки
оформление по ТК РФ
выплаты 2 раза в месяц
униформа и питание по меню за наш счёт!
