Начальник цеха

Обязанности:

• Организация выпуска продукции в установленном плановом объеме в соответствии с требованиями по качеству.
• Организация процесса производства на всех видах оборудования.
• Работа с персоналом (контроль прихода/ухода, табелирование, инструктажи и обучение, санитария и гигиена, правила работы на оборудовании, ОТ и ТБ, пожарная безопасность и т.д.).
• Соблюдение требований действующих правил и стандартов предприятия.
• Внедрение и поддержание мероприятий по повышению качества продукции, снижению потерь и издержек, сокращению численности, производственной себестоимости и т.д.
• Участие в работе по нормированию производительности участков, видов работ и оборудования
• Контроль наличия на производстве и своевременный заказ моющих, дез. средств, инвентаря, спецодежды и т.д.
• Предоставление отчетов руководству по факту работы производства

Требования:

• Опыт работы в должности мастера на пищевом производстве не менее 3 лет.
• Опыт работы на производственном оборудовании в пищевой промышленности.
• Опыт обучения персонала.
• Опыт работы с аустаффом.
• Знание требований стандартов ISO 9001, ISO 22000, GMP и требований нормативной документации, законодательства РФ, требований для пищевых продуктов и предприятий, видов и методов организации и контроля производства, контроля качества продукции.
• Обязателен опыт руководства участком, подразделением с численностью не менее 10 человек, производящим пищевую продукцию полного цикла (от сырья через полуфабрикат до готового продукта)
• Знание санитарных норм и правил организации производственных процессов в пищевой промышленности.
• Знание системы 1С и умение в ней работать (или иная система электронного автоматизированного учета).

Условия:

• Официальное оформление согласно ТК РФ.
• З/п по итогам собеседования.
• Место работы: метро Бульвар Рокоссовского (от метро 10 минут пешком)
• График: 5/2 с 8-00 до 17-00 .
• Предоставление сменной одежды и прохождение мед. осмотров за счет компании, бесплатное питание
• Возможность карьерного роста до Директора по производству