Мастер по ремонту и обслуживанию кофейного оборудования

ПАН КРУАССАН - это быстрорастущая сеть кофеен формата to go, где мы предлагаем лучшее качество по демократичным ценам, в том числе, десерты и выпечку на базе собственного производства. За несколько месяцев мы значительно увеличили свое присутствие на рынке Москвы и МО (33 действующих кафе), а также собрали отличную команду, которая помогает нам достигать отличных результатов!

В связи со своим активным развитием приглашаем в наш дружный коллектив Мастера по ремонту и обслуживанию кофейного оборудования.

ОБЯЗАННОСТИ:

• Проведение сервисных и ремонтных работ оборудования на объектах
• Профилактическое регламентное обслуживание, простой ремонт на месте с заменой легкодоступных деталей
• Пуско-наладка оборудования.
• Диагностика неисправностей технологического оборудования: механика, электрика, электроника, подбор требуемых запасных частей по каталогу, замена дефектных узлов;
• Настройка оборудования, настройка контроллеров и панелей управления, элементов электрической автоматики,
• Обучение персонала настройке, эксплуатации и обслуживанию оборудования.
• Отчет о проведенных работах по установленной форме документооборота. (Составление протоколов, дефектных ведомостей, отчетов/фотоотчетов.)
• Работа с кофейной техникой:

Кофемашина La Carimali
Кофемашина NUOVA SIMONELLI APPIA LIFE 2
Кофемолка Fiorenzato F64
Кофемолка Nuova Simonelli MDXS
Кофемолка Anfim

ТРЕБОВАНИЯ:

• Ответственность и исполнительность
• Умение правильно организовать свою работу
• Теоретические и практические знания технологического оборудования
• Опыт работы с кофейным оборудованием ОБЯЗАТЕЛЕН
• Умение проводить техническое обслуживание, устранять неисправности на технологическом, холодильном оборудовании общепита будет Вашим преимуществом.

УСЛОВИЯ:

• оформление по ТК РФ.
• разъездной характер работы.
• график работы 5/2.
• З/п от 80 000 руб. (на руки)