Кухонный рабочий

Обязанности:

• Помощь поварам в приготовлении блюд

• Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции

• Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования

• Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка

• Размещение готовых блюд на раздаче

• Вскрытие упаковок доставленной продукции

• Подготовка кухонного оборудования к началу работы

• Поддержание текущей работы кухонного оборудования

• Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены

• Уборка пищевых отходов

• Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком

• Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования

• Отбор и сортировка пищевых ингредиентов

• Участие в уборке кухонного помещения

• Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря

• Уход за выданной работодателем фирменной одеждой

• Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности

• Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения

Требования:

• Медицинская книжка с действующим медосмотром

Условия:

• Пятидневная рабочая неделя
• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ