60000 RUR
от
Самара
Красноармейская улица 1А
Красноармейская улица 1А
В команду ресторана Дади мы ждем коллегу на должность Су-шеф!
Условия:
- Конкурентная заработная плата;
- Классная команда единомышленников, корпоративные мероприятия;
- Бесплатное питание;
- Красивая и удобная форма;
- Наставническая помощь;
- График работы сменный 2/2, 3/3;
- Вечерний развоз;
- 30% скидка на посещение ресторанов - партнеров;
- Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании;
- Широкие возможности для карьерного развития (внутренние программы подготовки руководителей).
Функции в работе:
- Правая рука шеф-повара;
- Контроль приготовления заготовок для блюд согласно минимальным остаткам;
- Контроль за соблюдением санитарных норм и охраны труда;
- Контроль качества выпускаемой продукции;
- Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов;
- Контроль выхода персонала на работу;
- Приготовление меню, работа на раздаче.
Нам будет очень интересно, если вы имеете:
- Опыт работы от 1 года в должности Су-шеф;
- Знание технологии приготовления блюд и обращения с продуктами;
- Опыт работы управления сотрудниками.
Личные компетенции, которые для нас важны:
- Ответственность, нацеленность на результат;
- Умение работать в команде, стрессоустойчивость;
- Стратегическое мышление и позитивный настрой.
Мы будем рады познакомиться с вами, узнать ваш опыт и предложить возможности развития в компании!