Кухонный рабочий

Дата размещения вакансии: 07.11.2024
Работодатель: Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение Детский сад № 1
Уровень зарплаты:
от 25000 RUR
Город:
Тюмень
Ямская 94
Требуемый опыт работы:
не требуется

Обязанности:

  • Производить: выгрузку продукции из тары;

    внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары; заполнение котлов водой; включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников;

    доставку полуфабрикатов и сырья в производственные цеха, готовой продукции к раздаче.

    - Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции.

    - Производить сбор пищевых отходов.

    - Обеспечивать маркировку емкостей с рабочими растворами дезинфицирующих, моющих средств с указанием названия средства, его концентрации, даты приготовления, предельного срока годности (при отсутствии оригинальной маркировки на емкости со средством).

    - Осуществлять уборку пищеблока, мыть посуду, бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами.

    - Содержать механизмы, приспособления и инвентарь в надлежащем состоянии и чистоте.

    - Заготавливать сырые продукты питания (мыть овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки.

Требования:

  • Наличие медицинской книжки и справки об отсутствии/наличии судимости.