улица Кржижановского 22с1
«Amore Море» - ресторан итальянской кухни с большим разнообразием морепродуктов. Новый концепт, яркий бренд, приятный демократичный сегмент, обеспечивающий постоянный поток.
Наша команда ищет креативного, очень активного, не стоящего на месте, имеющего опыт в развитии ресторанов Управляющего !
Наши приоритетные задачи:
1. Сервис (активная работа с персоналом - тренинги, стандарты, чек-листы, продажи и гостями общение, лояльность, атмосфера)
2. Развитие направлений: завтраки, ланч, доставка (2 концепции)
3. Учет (инвентаризация и ее подробный разбор, бюджетирование, контроль основных костов)
4. Маркетинг: база, реклама, привлечение и удержание.
Требования к кандидату:
- Опыт работы в известных ресторанных проектах от 3х лет
- умение ставить перед собой цели и достигать их
- желание и стремление к постоянному развитию своих знаний и навыков
- умение легко найти подход к каждому человеку
- обучение персонала, практический подход
- Вы - неиссякаемый источник энергии и позитива
- креатив и внимание к самым малым деталям
- системный подход и умение организовать себя на 100%.
Условия:
- график работы 5/2 (выходные пн/вт)
- заработная плата на старт от 140000, далее 150000 и KPI по результатам.
- оплата 2 раза в месяц без задержек
- питание по меню ресторана
Если ты уверен в своих силах и опыте, знаешь на практике как качественно раскачивать ресторан, готов глубоко погрузиться в проект, работать на результат - укажи это в сопроводительном письме.
