Банкетный менеджер

Обязанности:

• Ведение переговоров с заказчиком, планирование мероприятия, выбор дат, меню и т.п.
  • Ведение и контроль исполнения предзаказов на банкеты.
  • Подготовка и проведение банкетов в ресторане.
  • Работа с документацией (оформление договоров, счетов и контроль исполнительных документов) .
  • Поиск новых заказчиков на банкетное обслуживание.
  • Ведение клиентской базы.