120000 до 150000 RUR
от
Чита
В вахтовый поселок (Забайкальский край) требуется заведующий столовой
Требования:
- Опыт работы от года
- Профильное образование (повар от 5 разряда)
- Опыт работы вахтовым методом (желательно)
- Знания норм и требований СанПин
- Опыт руководства коллективом от 10 человек
- Опыт управления производственными процессами
Обязанности:
- Организация работы столовой вахтового поселка
- Контроль производственных процессов, при необходимости обучение и расстановка поваров по цехам
- Взаимодействие с заказчиками
- Составление заявок на продукты и ТМЦ
- Ведение журналов по СанПИН
Условия:
- Вахтовый метод месяц/месяц (возможен индивидуальный график)
- Доставка транспортом предприятия
- Питание и проживание за счет работодателя
- Оплата указана за месяц
Заведующий столовой, общепит, шеф повар, старший повар, управляющий питанием