Красноказарменная улица 14
Обязанности:
Организация и контроль работы кофейни во всех сферах: от приготовления напитков и обслуживания гостей до поддержания чистоты и ведения отчетности.
Управление командой бариста: набирать, обучать, мотивировать, составлять графики работы.
Обеспечение высокого уровень сервиса и соблюдения стандартов COFIX.
Ведение кассовой дисциплины.
Контроль качества продукции и сроков годности.
Решение оперативных вопросов.
Проведение инвентаризаций.
Заказ продукции.
Требования:
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года (желательно в сетевых проектах).
Понимание и ведение управленческой отчетности.
Опыт активных личных продаж.
Знание кассовой дисциплины и санитарных норм.
Лидерские качества, умение организовать работу команды.
Ответственность, внимательность, стрессоустойчивость.
Честность, доброжелательность, коммуникабельность, грамотная речь.
Условия:
Работа в крупной стабильной международной компании.
Достйную заработную плату.
Возможность карьерного роста.
