Категорийный менеджер

Мы - одна из крупнейших и успешных сетей общественного питания, которую любят люди за вкусную, полезную, домашнюю еду. Наши постоянные клиенты составляют более 85 %. Мы создаем мир изысканных удовольствий и дарим Вам самое ценное - свободное время! Живите полной жизнью, о приготовлении пищи позаботимся Мы!

Если ты давно мечтал работать в известной и стабильной компании в сфере общественного питания, то мы поможем тебе осуществить твою мечту.

Сети столовых "Съем Слона" требуется категорийный менеджер.

Обязанности:

• Ведение всех категорий в сети (продовольственные товары и сырье)

• Формирование ассортимента (ввод, вывод, ротация)

• Работа со спецификациями

• Формирование заявок на ЦС, заказ данного товара, согласно установленных характеристик в сети

• Постоянный мониторинг входных цен на сырье

• Поиск нового сырья/товара, внедрение в сеть

• Договорная работа с поставщикам. Проведение переговоров с поставщиками для получения выгодных условий для сети

• Проведение дегустаций

• Предоставление ежемесячных отчетов по показателям, определенным регламентом сети

• Логистика (контроль)

• Контроль за товарными запасами на ЦС

• Контроль за качеством входящего сырья

Требования:

• Опыт работы с сфере снабжения и складской логистики
• Знание 1С: Предприятие
• Профессионализм, активная жизненная позиция, умение работать в режиме многозадачности

Условия:

• офис расположен в Свердловском районе. 60 лет октября
• 5-дневка с 9.00 - 18.00
• корпоративная связь
• компенсация питания
• Зарплата обсуждается с каждым кандидатом индивидуально