Менеджер ресторана

Уютный ресторан европейской кухни ищет менеджера

Обязанности:

• Организация работы сотрудников ресторана;
• Планирование и контроль операционных процессов, включая управление кассовыми операциями, закупками, инвентаризацией и соблюдением санитарных норм
• Организация и поддержание сервиса высокого уровня;
• Работа над увеличением продаж и прибыли;
• Участие в инвентаризации;
• Ведение первичной отчетности;
• Кассовая дисциплина;
• Составление графика работы;

Требования:

• Знание стандартов сервиса;
• Опыт работы на аналогичной должности от года, знание структуры работы ресторана
• Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде;
• Высокий уровень ответственности, коммуникабельность;
• Высокий уровень организаторских способностей,
• Грамотная речь.
• Наличие медицинской книжки

Условия:

• Оформление по ТК РФ (оплата больничных и отпусков)
• График работы 5/2
• Оклад от 100 000
• Бесплатное питание