Специалист по качеству и безопасности пищевой продукции (микробиолог)

Обязанности:

• Организация контроля безопасности входящего сырья, готовой продукции, используемой воды;
• Организация контроля безопасности санитарной обработки оборудования, инвентаря, рук и санитарной одежды работников компании;
• Организация мониторинга и участие в разработке документов, регламентирующих требования к санитарным правилам на производстве;
• Проведение отбора проб;
• Ведение журналов микробиологических исследований, оформление протоколов;
• Организация деятельности подчиненного персонала.

Требования:

• Опыт работы;
• Санитарная книжка;
• Профильное образование .

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Пятидневная рабочая неделя;
• Служебный транспорт.