Технолог

Обязанности:

• знание/понимание технологии пищевого производства .

• знание/понимание принципов работы и особенностей использования тестомесильного оборудования, ламинатора, формовочных машин, газовых тоннельных печей.
• составление технологических карт, инструкций
• технологическое сопровождение процесса производства, контроль качества, и выявление брака, выявление причин брака, устранение и минимизация брака
• разработка новых видов продукции, отработка рецептур в лабораторных условиях, запуск на участке, обучение персонала
• тестирование нового сырья с целью улучшения качества, снижения себестоимости
• участие (внесение предложений) в обсуждениях модернизации оборудования, модернизации участка
• контроль санитарного состояния участка, знание основных принципов ХАССП
• работа в программе 1С

Требования:

• Пользователь 1С, Word, Excel;
• Опыт работы на пищевом предприятии;
• Ответственность, исполнительность, внимательность, вовлеченность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;
• Готовность к обучению, организованность, работа с людьми.

Условия:

• График работы 5/2 с 08.00 до 17.00;
• Дружный коллектив;
• Своевременная выплата заработной платы 3 раза в месяц;
• Место работы в районе ост. Политехнический институт;
• Каждому работнику подарок ко Дню Рождения;
• Подарки детям на Новый год;
• Работа в стабильной надежной компании (работаем с 1999 года);
• Собеседования проходят по будням с 13ч до 16ч по предварительной записи. При себе иметь трудовую книжку, медицинскую книжку (при наличии).