Повар-универсал

Привет, мы Siberia — банный spa-комплекс премиум-класса в центре Москвы!

Сейчас у нас самый дорогой банный комплекс страны. За этот год мы расширим свою сеть до 5 комплексов в Москве, Санкт-Петербурге и Дубае, а цель на будущее – 50 комплексов по всему миру.

Наша кухня — это исторически сложенный гастрономический пазл. Мы сочетаем традиционные способы обработки продуктов питания коренных народов Сибири, а так же русскую кухню, богатую сезонными продуктами.

В данный момент мы в поисках сотрудника на позицию "повар-универсал."

Ознакомься с вакансией и если тебе интересно стать частью нашей команды, смело откликайся!

Обязанности:

• Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки.
• Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.
• Оценка презентационных качеств продуктов и заготовок в цеху перед подачей, бракераж готовой продукции и заготовок.
• Соблюдение санитарных норм, норм личной гигиены и товарного соседства продуктов.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах Москвы.
• Умение пользоваться современным, профессиональным кухонным оборудованием.
• Знание современных процессов приготовления блюд.
• Знание санитарных норм.
• Умение работать по технологическим картам.

Условия:

• Официальное оформление по ТК с первого дня работы.
• График работы 3\2 по 12 часов.
• Ставка (5.000р. за смену)
• Униформа за счет работодателя. (после прохождения испытательного срока)
• Возможность карьерного роста в компании.