Управляющий сетью кофеен Coffee Teen

Мы - лучшая сеть кофеен Казани по версии портала 2гис по итогам 2023 года. Работаем в формате "кофе с собой" по фиксированный ценам.

У нас вкусный кофе из 100% арабики от лучших поставщиков и свежая выпечка собственного производства.

В связи с открытием новых кофеен мы рады пригласить в нашу команду открытых и энергичных людей!

Задачи управляющего:

• Организация бесперебойной работы сети кофеен;
• Планирование закупки сырья, работа с поставщиками;
• Управление персоналом: адаптация, обучение, мотивация;
• Ведение табеля учета рабочего времени;
• Повышение качества обслуживания;
• Анализ финансовых показателей кофеен и формирование отчетности;
• Контроль за разрешительной документацией компании (пожарная и экологическая безопасность, СанПиН, охрана труда, наружная реклама, и прочих требований контрольных органов);

Для нас важен:

• Опыт работы в должности управляющего в сети кофеен или в другом направлении общепита;
• Теоретическое и практическое знание системы управления;
• Опыт проведения инвентаризации, хорошее понимание процесса;
• Знание технологии продаж;
• Опыт работы с контролирующими органами;
• Опыт анализа финансовых показателей, динамики роста, составление отчетов по продажам;
• Логический и справедливый подход к решению различных ситуации;

Мы предлагаем:

• Стабильную заработную плату, оформление по ТК;
• График работы 5\2 (сб. и вс. выходные дни);
• Корпоративное обучение;
• Разъездной характер работы;
• Корпоративные скидки на стоматологические услуги от наших партнеров.