Повар

Чили - это прочтение разных кухонь мира, с акцентом на остроту и авторское исполнение блюд) Мы хотим радовать людей вкусовыми интригами в нашем исполнении. Стараемся угодить нашим гостям и делаем так чтобы наша команда была сплоченной и крепкой
Что нужно делать:

• готовить кухню к открытию, делать заготовки и полуфабрикаты по техкартам и весам;
• ежедневно проверять качество товаров, блюд, заготовок;
• работать с соблюдением всех санитарных норм и стандартов (если у тебя с этим сложности, то мы точно не сработаемся);
• отдавать блюда с соблюдением ТТК, визуальных стандартов и тайминга;
• выполнять чек-листы открытия / закрытия смены;
• принимать поставки и делать заявки на товары су-шефу;
• поддерживать рабочее место в идеальной чистое, ежедневно замывать кухню, уча ствовать в генеральных уборках и инвентаризациях.

Ты должен уметь:

• иметь опыт работы от года,
  готов работать на высоких скоростях, соблюдая качество и стандарты;
• уметь соблюдать чистоту;
• уметь работать в команде;
• знать и соблюдать правила пищевой безопасности;
• стремиться к развитию и обучению;

Мы предлагаем:

• ставка за смену в : 6000₽
• новая чистая кухня;
• работу в дружном коллективе;
• график работы 3/3
• стабильные выплаты 2 раза в месяц;
• отличное служебное питание
• работа в центре города, в 2 минутах от Пл. Восстания;
• возможность карьерного роста до старшего повара и су-шефа.