Обязанности:
1. Разработка и соблюдение рецептур, контроль себестоимости блюд, обеспечение качества продукции и оптимизация технологических процессов, составление меню, составление технических заданий в зоне своей ответственности, отслеживание установленного порядка технологических процедур.
2. Обучение персонала, поддержание санитарно-гигиенических норм и контроль за качеством продуктов.
3. Командировки на удаленные участки (Месаяха)
Требования:
1. Умение работать с документами и любовь к порядку в них;
2. Готовность работать в режиме многозадачности;
3. Опытный пользователь офисных программ, оргтехники;
4. Опыт работы от 3-х лет;
5. Знание 1С общепит, знание ПК, знание компьютерных программ: Excel, Word, умение читать технологические карты.
6. Опыт работа в режиме многозадачности.
7. Ответственность, дисциплинированность, внимательность.
8. Высшее образование.
Условия:
1. Работа в стабильной и развивающейся компании;
2. Оформление согласно ТК РФ;
3. Своевременная выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
4. График работы 5/2 с 9-00 до 18-00. Адрес работы: г. Новый Уренгой.
