24/1
«КППП РУСКОН» - высокотехнологичное предприятие, которое специализируется на изготовлении готовых блюд длительного хранения в полимерной упаковке.
Мы ищем профессионала своего дела, стремящегося к совместному развитию и реализации собственных идей!
Со своей стороны мы предлагаем Вам:
- график работы 5/2;
- оформление в соответствии с ТК РФ;
- «белая» заработная плата 2 раза в месяц, без задержек;
- предоставление спецодежды;
- дружный коллектив профессионалов;
- решение амбициозных и серьезных задач, возможность профессионального и карьерного роста!
АДРЕС: г.о.РАМЕНСКОЕ, д.НИКУЛИНО, д.24, стр.1
Обязанности:
- Процессный контроль качества (органолептическими и инструментальными методами) сырья, кулинарных полуфабрикатов, готовой продукции, процесса сборки и упаковки блюд на всех этапах производственного процесса (от приемки сырья до выпуска готовой продукции);
- обеспечение соблюдения процедур, стандартов и спецификаций продукции по качеству и безопасности пищевых продуктов/HACCP;
- проведение аудитов санитарного состояния цехов и соблюдение системы НАССР на производстве;
- разработка, согласование маркировки и спецификаций для готовой продукции;
- работа с претензиями и рекламациями;
- контроль производственных журналов;
- изучение причин, вызывающие ухудшения качества продукции, участие в разработке мероприятий по их устранению.
Требования:
- высшее или среднее профессиональное образование (пищевая промышленность, технология переработки продукции животноводства);
- обязателен опыт работы от 1 года на предприятиях пищевой промышленности;
- знание санитарных норм и нормативных документов, касающихся пищевого производства;
- знание законодательства РФ и ТРТС в области пищевой промышленности;
- знание ПК: microsoft office, word, excel;
- быстрое освоение большого количества информации;
- структурированность в хранении и подаче информации;
- аналитический склад ума;
- нацеленность на результат, проактивность;
- пунктуальность, ответственность, внимательность.
