Администратор столовой

Обязанности:

• Открытие, закрытие смены, снятие отчетов по кассам.
• Ведение необходимой документации на производстве
• Обеспечение бесперебойной работы столовой в течение смены
• Поддержание атмосферы доброжелательности (ПОКАЗЫВАТЬ ЛИЧНЫЙ ПРИМЕР В ОБСЛУЖИВАНИИ ПОСЕТИТЕЛЕЙ)
• Контроль сервиса в зале (чистота, ценники, выкладка, персонал)
• Контроль работы кассиров, бариста, повара раздачи
• Соблюдение требований санитарии и безопасности труда
• Проведение инвентаризации
• Решение текущих административных вопросов, возникающих в процессе ведения смены
• Составление графика/табеля работы персонала
• Заказ расходных материалов

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания в должности администратора от 1 года
• наличие медицинской книжки или готовность ее оформить
• знание ПК
• Грамотная речь
• Стрессоустойчивость
• Исполнительность, ответственность и инициативность
• Готовность к интенсивной работе

Условия:

• Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц (10 и 25 числа каждого месяца)
• График работы 2/2
• Оформление по ТК РФ
• бесплатные обеды
• испытательный срок 3 месяца