Девическая улица 11
Группа компаний Zalevsky Group объединяет: сеть клиник для взрослых и детей Бэбибум, клиники стоматологии и косметологии Laviani, Бьюти пространство Cesare и гастробистро Lucky Duck.
Мы заботимся о самом важном: о здоровье, красоте, качестве жизни и счастье жителей Владимирской области.
Lucky Duck Team – молодая и креативная ресторанная группа, созданная в 2021 году. Мы развиваем гастрономию Владимирской области, управляем самым известным гастрономическим проектом региона и строим 3 новых проекта.
Приглашаем в профессиональную команду Управляющего рестораном,
который искренне любит гостеприимство.
Чем вы будете заниматься:
-
управление командой: подбор, адаптация, обучение и развитие, регулярный менеджмент.
-
управление сервисом, заботой о гостях и неповторимой атмосферой гостеприимства.
-
операционное управление бистро и бюджетирование, эффективное управление экономикой ресторана.
-
реализация стратегий развития бистро.
-
организация работы и эффективного взаимодействия структурных подразделений ресторана: пекарня, кухня, сервис, бар, сомелье, бэкофис.
-
контроль санитарных норм на производстве
Что мы ценим:
-
лидерские качества: постановка целей себе и команде, умение вести команду за собой, создание среды, где развиваются таланты и любовь к гостям является безусловным приоритетом
-
системность и ответственность.
-
постоянное совершенствование: себя и своей команды, всех процессов и системное улучшение качества по всем показателям.
-
насмотренность и творческий подход, эстетика и чувство стиля.
Требования:
Опыт работы в ресторанной сфере не менее 5 лет, от 3-х лет в руководящей должности.
Что мы предлагаем:
- График работы 5/2 (не рассматриваем удаленный формат).
- Заработная плата обсуждается в индивидуальном порядке с кандидатами, оклад 100 000р +премия
- Скидки для вас и ваших близких во все проекты группы компаний.
- Помощь с переездом для иногородних.
Давайте вместе создавать будущее региона!
