улица Поляны 5
Мы - ресторан авторской кухни "ИЮЛЬ" с дружным коллективом и уютной атмосферой
Ждем в нашу команду поваров холодного цеха и горячего цеха, которые любят свою работу и готовят еду с чувством и душой
Обязанности:
- Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Выполнение распоряжений шеф-повара;
- Проведение инвентаризаций;
- Знание технологических процессов обработки мяса, рыбы, овощей;
- Знание степени прожарок;
- Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд;
- Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения;
- Организация рабочего места, поддержание порядка.
Требования:
- Опыт работы поваром от 1 года;
- Опыт работы с техноголическими картами;
- Знание норм хранения продуктов, товарного соседства;
- Знание основ и фундаментальных баз приготовления блюд;
- Умение работать в условиях большой загрузки;
- Производство заготовок;
- Умение обращаться с кухонным оборудованием;
- Желание работать и зарабатывать;
- Наличие действующей медицинской книжки и готовность ее сделать.
Мы предоставляем:
- питание на смене;
- стабильную заработную плату без задержек;
- развитие профессиональных навыков.
Условия:
- График работы: 2/2; 5/2; 6/1 с 10:00 до 22:00
- 3800 - 4600 руб/смена
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Дружная команда, стабильные выплаты и возможность карьерного роста.
Если тебе интересно развиваться вместе с нами, откликайся на эту вакансию и напиши в сопроводительном письме, почему именно ты должен работать в ресторане "ИЮЛЬ"
