Повар горячего на гриль в гастробар «Июль»

Дата размещения вакансии: 19.09.2024
Работодатель: Бариста и Шеф
Уровень зарплаты:
от 80000 до 120000 RUR
Город:
Москва
улица Поляны 5
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы - ресторан авторской кухни "ИЮЛЬ" с дружным коллективом и уютной атмосферой

Ждем в нашу команду повара на гриль, который любит свою работу и готовит еду с чувством и душой

Обязанности:
- Приготовление и оформление блюд
- Приготовление горячих блюд на хоспере в соответствии с технологическими картами
- Выполнение распоряжений шеф-повара
- Проведение инвентаризаций
- Знание технологических процессов обработки мяса, рыбы, овощей
- Знание степени прожарок
- Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд
- Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения
- Организация рабочего места, поддержание порядка

Требования:
- Знание основ и фундаментальных баз приготовления блюд
- Производство заготовок
- Умение обращаться с кухонным оборудованием
- Желание работать и зарабатывать
- Знание санитарных норм
- Наличие действующей медицинской книжки и готовность ее сделать

Мы предоставляем:
- питание на смене
- стабильную заработную плату без задержек
- развитие профессиональных навыков

Условия:
- График работы: 2/2; 5/2; 6/1
с 10:00 до 22:00
- 3800 - 4600 руб/смена
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Дружная команда, стабильные выплаты и возможность карьерного роста.

Если тебе интересно развиваться вместе с нами, откликайся на эту вакансию и напиши в сопроводительном письме, почему именно ты должен работать в ресторане "ИЮЛЬ"