Ночной старший повар

AZIMUT Hotels – международная сеть отелей, объединяющая под своим брендом более 60 объектов в 47 городах России, Европы и Ближнего Востока.

Мы надежная опора для самых амбициозных замыслов. Мы помогаем завоевывать новые рынки и покорять природные просторы, расширять кругозор и достигать ярких инсайтов.

Мы ждем энергичных и талантливых людей, с которыми масштабные планы будут осуществимыми, а амбициозные цели достижимыми.

Стань частью одного из самых динамично растущих брендов среди крупнейших гостиничных операторов страны!

Ночной старший повар в Azimut Сити Отель Санкт-Петербург

Обязанности:

- Приготовление блюд и заготовок а-ля карт холодного и горячего цехов;

- Подготовка к открытию шведского стола «завтраки»;

- Соблюдение всех норм и правил безопасности и санитарии на кухне, а также поддержание порядка и чистоты рабочего места;

- Учет и контроль запасов продуктов, оформление необходимых заявок на продукты;

- Внутренний документооборот по рабочему месту (заборные листы, чек-листы, стоп-листы и пр).

Требования:

• Опыт работы поваром/старшим поваром от 1 года
• Способность работать с большими объемами
• Образование средне-специальное (профильное)

Условия:

• работа в успешном и динамичном коллективе профессионалов;
• оформление согласно ТК РФ;
• стабильная официальная заработная плата;
• корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста по всей России;
• специальные скидки на проживание в отелях сети;
• бесплатное питание в корпоративной столовой;
• дополнительное премирование по результатам работы за месяц;
• график работы ночной 2/2: с 21-00 до 09-00

Направьте Ваш отклик, и мы обязательно с Вами свяжемся!