Повар (Москва, отель 5*, вахта)

Требуются повара для работы в 2-ух ресторанах 5 звездочного отеля в Химках. Возможные позиции: холодный цех, горячий цех, повар заготовщик (мясо, рыба), повар на гриль, повар на пиццу, повар на шведский стол, ночные повара, повар на питание персонала.

Обязанности:

• подготовка рабочего места, инвентаря к работе, уборка рабочего места после завершения рабочей смены
• приготовление и оформление блюд согласно технологических карт
• оценка наличия запасов сырья для приготовления блюд
• контроль хранения и расхода продуктов
• контроль качества отдаваемых блюд
• соблюдение правил сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд
• соблюдение санитарно-гигиенических требований и требований охраны труда

Требования:

• среднее профессиональное образование профильное
• можно с минимальным опытом работы
• наличие личной медицинской книжки, готовность прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров, соблюдения национального календаря профилактических прививок (в случаях установленных действующим законодательством)

Условия:

• Вахта 15/15, 30/15, 45/15 (4200-4600 за смену)
• Заработная плата 130 000 -140 000 рублей за вахту 30 дней
• График работы: 3/3, 4/4, 5/2, 6/1, 7/0, переработки по часам оплачиваются.
• трансфер от ст. метро "Речной вокзал", МЦД "Хлебниково", ж/д станции "Химки"
• бесплатное 3-х разовое питание
• бесплатная химчистка одежды
• предоставление бесплатного общежития
• оформление по ТК РФ
• стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• возможности профессионального и карьерного развития
• работа в команде профессионалов