Заместитель менеджера ресторана

Обязанности:

• Управление персоналом (официанты, администраторы);
• Подготовка ресторана к обслуживанию;
• Контроль чистоты и порядка в зале;
• Контроль своевременной подачи и качества приготовления блюд и напитков;
• В случае необходимости, помощь официантам в обслуживании посетителей;
• Создание благоприятной атмосферы в зале;
• Обучение сотрудников стандартам;
• Обслуживание гостей на кассе (расчет);

Требования:

• Обязателен опыт работы в заведениях общепита;
• Дружелюбие, умение решать конфликтные ситуации;
• Умение работать с кассовой программой Micros;
• Готовность соблюдать стандарты пятизвездочного отеля;
• Приветствуется знание английского языка.

Условия:

• Официальное трудоустройство, полный социальный пакет;
• Добровольное медицинское страхование;
• Предоставление униформы, корпоративной парковки;
• Питание в столовой для персонала;
• Корпоративные мероприятия (корпоративы, тренинги, обучения);
• Скидки на услуги сети Лотте Отелей (Владивосток, Москва, Санкт-Петербург, Самара)