Заведующий пищевым производством в цех

Дата размещения вакансии: 17.09.2024
Работодатель: Pizza hot
Уровень зарплаты:
от 70000 до 80000 RUR
Город:
Иркутск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

PIZZA HOT - это сеть пиццерий в Иркутске. Вот уже 8 лет мы кормим наших гостей вкусной пиццей. Сейчас мы набираем новых специалистов для работы в нашей компании. Приглашаем и Вас стать частью команды PIZZA HOT!

Обязанности:

  • обеспечение бесперебойной работы заготовочного цеха;
  • контроль за соблюдением стандартов (хранение продуктов, заготовка продуктов, приготовление)
  • контроль за соответствием продукта, блюда с тех.картами;
  • приемка продуктов от поставщиков, контроль качества продукции;
  • хранение в соответствии с заявленными нормами продукта. Соблюдение товарного соседства. Соблюдения норм Хасп;
  • контроль за работой сотрудников;
  • ведение документации;

Требования:

  • знание норм Хасп
  • знание программы Iiko (желателен)
  • ответственное отношение к работе

Условия:

  • график 5-дневный с 09:00 до 18:00
  • работа в заготовочном цеху в центре города

Ждем в нашу большую и крепкую команду сильного руководителя! Жмите "откликнуться" и мы с вами свяжемся.