з/п не указана
Обнинск
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Контроль и организация работы ресторана
- Контроль и организация банкетной службы
- Подбор, поиск и обучение персонала
- Поддержание и совершенствование стандартов работы службы
- Контроль и реализация банкетных мероприятий
- Проведение встреч, подготовка смет на мероприятия
- Планирование и распределение ресурсов согласно плана мероприятия
- Проведение инвентаризации и ее анализ
- Контроль запасов необходимых товарно-материальных ценностей
- Контроль учета ЕГАИС
- Планирование, бюджетирование работы службы
Требования:
- Опыт работы на аналогичной позиции в банкетной службе
- Умение работать с большим количеством мероприятий
- Стрессоустойчивость
