Пекарь

Обязанности:

1.Работа по производству хлебобулочных изделий

2. Замес, вымес теста согласно рецептуре

3. Приготавление полуфабрикатов из теста.

4. Контролирование процесса выпекания и оформление готового изделия.

Требования:

Знание :

-технологических процессов производства хлебобулочных и кондитерских изделий;

-требований к качеству кулинарных изделий;

-температурных режимов и время выпечки.

Условия:

• Прием согласно ТК РФ